Trying the Mono Diet: A Horror Story

tallerken med solsiden opp egg på en seng av greener

@amylawrenson



Det er ikke noe mer latterlig kosthold enn monodiet, det er derfor vi prøvde det slik at du ikke trenger å. Ikke et nytt konsept, det har bølget gjennom sosiale medier i noen tid, og vi var nysgjerrige, kan det virkelig være bærekraftig og, enda viktigere, en sunn måte å gå ned i vekt?

For de av dere som er usikre, er mono dietten der du spiser en mat hele tiden. Men det er ingen regler; noen fokuserer på en mat som Freelee bananjenta , Som klarer å få ned en smoothie på 15 bananer bare til frokost (selv om hun også inkluderer andre frukter hele dagen). Hun er en av mange som følger en fruitarian diett , Som gir flotte fargerike måltider på Instagram, og det er derfor det har blitt så populært på plattformen. Noen følger en 95: 5-regel som de kan tilsette i små mengder andre mattyper for å forhindre kjedsomhet.De fleste hevder at det er en sunn livsstil, men vi er ikke overbevist om ...



Hva er Mono Diet?

Mono dietten krever at dieter begrenser forbruket til en hvilken som helst type mat med vekttap i tankene. Dietten manifesterer seg ofte som et fruktholdig kosthold, der diett bare bruker frukt i en viss periode.

Det er ingen harde og raske regler for mono-dietten fordi ingen ernæringsfysiologer med rette sinn vil støtte en slik kjepphest. Vi kalte på en ekspert (som ikke ønsket å bli kalt) før eksperimentet vårt som advarte oss om frukt. 'Den er full av sukker og vil herje med insulinnivået og energi , Sa de, men da de ble presset på hvilken mat vi hadde bør velg for dette eksperimentet, svarte de: 'Jeg vil personlig holde meg til matgruppeproteinet hvis jeg måtte velge et. For en mat, muligens egg, utelukkende fordi det er den viktigste referanseproteinmaten, som inneholder alle dine essensielle aminosyrer.Ellers ville kalkun, kylling eller laks være greie valg. '

Jeg ble parret med egg, mens Elinor hadde kylling; dette handlet mindre om hva som kom først, men snarere hvem som ville bryte først. Vi utfordret oss selv til tre dager.

Egg dietten

Åpenbart er tankene bak et mono-diett (så mye som fruktfiskere kan protestere) for vekttap . Hvorfor ellers ville du begrense mat på en så gal måte? Som kvalifisert personlig trener og noen som tok et ernæringskurs, gikk jeg imot alt jeg tror på ved å begrense mat til en kilde. Jeg teller makroene mine (når jeg har det bra), noe som betyr at jeg sørger for at jeg får den sunne balansen mellom protein, fett og karbohydrat hver dag. Men uansett tilbake til eggene ...

Dag en

På dag én startet jeg med en eggehvit omelett, som fulgte med litt løk og den var velsmakende nok. Jeg skjønte at hvis jeg spiste mange egg, ville det være verdt å begrense eggeplommene der jeg kunne - de inneholder godt fett , ja, men med hver eggeplomme som i gjennomsnitt inneholder 4,5 gram fett, monteres det snart opp (den gjennomsnittlige kvinnen bør ha rundt 50 gram fett per dag). Til lunsj var jeg ute og ba om pochede egg på toast - kjøkkenet var enig, selv om de hadde sluttet å servere frokost. Jeg elsker egg, så å spise dem to ganger på en dag er ikke vanskelig, men kom middag, å ha en Pret egg og spinatpotte var ganske dyster.I løpet av dagen var jeg ikke sulten - egg er proteinrike og protein har en effekt på hjernen som får deg til å føle deg mett, men jeg elsket ikke akkurat livet.

Dag to

Jeg savnet frokost, så hadde jeg bare en stor cappuccino og ulvet deretter ned to posjerte egg på toast klokka 11.30. Igjen holdt de meg mett til middag, det var der jeg falt av vognen. Jeg gikk på en improvisert middag til et sted som heter Le Bab (posh kebab), så det var ingenting som lignet et egg på menyen. Jeg hadde kyllingekebaben og likte den veldig mye, takk.

Siste dag

Siste dag! Jeg glaserte over eggehviteomeletten på menyen og valgte i stedet avo på toast med to posjerte egg. Så fulgte det opp til lunsj med kylling og courgetter. Følte jeg meg dårlig bare for å vare nesten to dager? Ikke en bit. Ja, eggene fylte seg, og ja, jeg følte at jeg var litt slankere, men jeg følte meg heller ikke særlig sunn med å spise en mat, uansett om det er bra for deg eller ikke. Hvis du vil gå ned i vekt, vær smart om det. Nøkkelen er porsjonskontroll, ikke begrenser kostholdet ditt til en matvaretype.Kos deg med egg, visst, men øk magert protein for å holde deg fyldigere lenger, fyll platene med vitamin- og mineralrik frukt, grønnsaker og ja til og med karbohydrater (du trenger dem for energi, spesielt hvis du trener eller du står på beina hele dagen. Desk-bundne mennesker trenger færre karbohydrater, FYI). Så er det bare å begrense den bearbeidede maten du spiser (søtsaker og chips, vi ser på deg). Det viktigste jeg lærte mens jeg gjorde mono dietten? Jeg vil ikke gjøre det igjen.

- Amy Lawrenson, redaksjonell direktør

Kylling dietten

Hvis jeg er ærlig, følte jeg at jeg fikk den gode enden av avtalen med å ha kylling som mitt alternativ for mono dietten. Men på slutten av uken hadde selvtilfredsheten min definitivt avtatt. Du må bestemme deg for hvis proteinvalg var bedre.

Dag en

Frokost er tøff når du nettopp har fått kylling å spise, men den første dagen var det ikke så vanskelig å mage. Jeg valgte en halv pakke tilberedt kylling (fra Marks og Spencer så den smakte ganske bra), som jeg hadde med et par tomater. Tilsetninger av salt og et drypp med olivenolje gjorde det hele mye mer velsmakende. Til lunsj hadde jeg en kyllingfilet med hvitløk og en side av grønnkål mens jeg spiste ute. Dette var ganske deilig, så igjen, jeg følte at dette gikk ganske bra. Til middag avsluttet jeg den tilberedte kyllingen med litt flere tomater og denne gangen litt egg.Jeg var definitivt ikke sulten hele dagen, så det var ikke så ille. Så langt så bra.

Dag to

Å, kjære. Dag to startet ikke bra. Jeg egentlig trengte noe annet, og at noe annet måtte være toast. Jeg våknet med en karbohag , så et stykke fullkornsmel (bare en!) med smør til frokosten min måtte gjøres. Etter en så lovende start, hadde jeg falt i begynnelsen komplekst karbohydrat hindring. Til lunsj var jeg derimot bedre. Jeg valgte en kyllingsalat fra Pret. Tilsetningen av ekstra biter og biter - en liten bit ost, noen blader og tomater - gjorde en enorm forskjell, og jeg følte meg litt mer som om jeg kunne gjøre dette.Men når middagen rullet rundt, mistet jeg appetitten ved tanken på å spise kylling igjen, så jeg spiste knapt noe. Kanskje det er nøkkelen til å miste vekt på denne dietten - synes det er så kjedelig at du ikke orker å spise noe av det, slik at du går ned i vekt som standard. Sunt er det ikke.

Siste dag

Jeg følte at jeg la meg ned i går, så jeg var forberedt på å takle det og få sluttdagen ferdig uten fristelser. Frokost var nok en gang den forberedte kyllingen - hvis noen har noen tanker om hva mer å spise når du trenger noe raskt om morgenen, er jeg åpen for forslag - og jeg begynte å føle meg litt grov. Ikke å spise mye kvelden før, pluss å ha kylling igjen, var ikke helt enig med meg, noe som tydelig viser at denne dietten ikke akkurat er den sunneste. Lunsj var et annet stykke kyllingfilet, men med spinat denne gangen, men til middag hadde jeg gitt opp og bestemte meg for at en stekt eggesmørbrød med en hvit rulle og tomatketchup var det kroppen min ønsket.Vel, hvis jeg skal falle av vognen, kan jeg like godt gjøre det i spektakulær stil. Jeg hadde definitivt droppet et pund eller to, men det var sannsynligvis fordi appetitten min hadde fordampet takket være mine begrensede matalternativer. Unødvendig å si at jeg ikke kommer til å se på denne opplevelsen snart.

- Elinor Block, assisterende redaktør

Shop The Look